问：请问如何防治辣椒的炭疽病？
辣椒炭疽病主要危害果实，果实上产生水渍状黄褐色圆形病斑，以后凹陷腐烂，上生黑色小点，形成同心轮纹状。潮湿时病斑流出粉红色粘胶物。叶片上初现浅绿色水渍状斑点，后扩大为褐色，中央灰白色。
辣椒炭疽病病菌附着在病株残体上和种子上。五六月间气候温暖多雨，田间湿度大，如种植过密，施肥不足或氮肥过多，都有利病害发生蔓延。
防治方法：
1.选用无病种子，并进行种子处理：用无病果留种或播前种子用55℃温水浸10分钟，浸后用冷水降温，晾干后播种。
2.轮作：与瓜、豆类蔬菜实行两三年轮作。
3.选用抗病品种：辣椒可选杭州鸡爪椒、早羊角等，甜椒以铁皮青抗性较强。
4.加强田间管理：避免过密，增施磷、钾肥，注意开沟排水，防止果实发生日灼病。
5.病剂防治：发病初期可喷65%代森锌可湿性粉剂500倍液，50%托布津可湿性粉剂1000倍液；50%多菌灵可湿性粉剂800倍液；75%百菌清可湿性粉剂500-600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液等，每隔7-10天喷一次，共两三次。