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地瓜有丰富的维生素,润肠通便,好处很多。
含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。
地瓜的营养成分:丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E及钾、铜、铁、硒、钙等10余种微量元素。
地瓜膳食纤维,维生素丰富,多吃润肠通便。