生姜的最佳收获期是什么时候？

农历十月左右收获最为适宜。

农历十月是收获生姜的季节。

生姜最佳收获期在农历九月上中旬。

农历十月左右是生姜收获期。

生姜收获时间在10月中下旬至11月初，在有霜期到来之前收获，因为生姜耐冻害的能力较差。