刚摘下的果保鲜,最好冷藏,保鲜时间长些。
刚摘下的圣女果保鲜最好冷藏。
刚采下来的圣女果要放在筐里让表面水分凉干再放在阴凉处。
尽量不挤压,通风,透气,装筐。
绿熟期果实应在10-14℃温度条件下缓慢红熟,然后在5-7°条件下储存。
刚摘下来的果保鲜,最好冷藏,保鲜时间长。
在2~4℃之间冷藏比较好,10天之内可保持新鲜和营养。温度太低,圣女果会失去鲜味,并且很快因冻伤而腐烂。冷藏时最好单独摆放或用保鲜袋包装好。
放在篮子里让水分晾干放在阴凉处即可。
刚摘下的圣女果保鲜最好是不挤压通风透气装筐。
通常来说,圣女果一般放在通风,干燥,不被阳光直射的地方保存即可,这样味道没有什么变化,而且营养价值也不会流失太多,不过也不宜保存太长时间,保存2—3天即可,买圣女果的时候少买一些,吃完了再买新鲜的,这样不仅味道鲜美,而且营养丰富。