大白菜的储存方法有哪些？，怎样储存大白菜过冬

将白菜放在阳台上，晾晒掉表面的一部分水分，在白菜根部滴几滴白酒，用保鲜膜包裹起来，放纸箱里，每3天翻动一次，密封起来放通风阴凉处保存。

首先通过晾晒减少含水量，然后再冷藏。

有低温保鲜储藏、常温避光储藏等方法。

放在低温冷凉通风的地方或用保鲜膜包裹。

大白菜可在通风、干燥处贮存。

大白菜的储存方法有低温保鲜储藏，避光防晒，或者储存在窖里保存。

只能放置于低温（防冻防高温）干燥通风的地方。

放在低温冷凉通的地方或用保鲜膜包裹。