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马铃薯的根是由茎膨大而成的。
马铃薯属于植物的块状茎,在土壤中生长,在马铃薯生长初期,土壤内的基部会生长出根须,逐渐形成匍匐茎,等到后期匍匐茎的末端会膨大形成块状茎,也就是马铃薯。
马铃薯的根儿属于块茎,和正常的根系是有区别的;