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萝卜可分为三个季节播种，也就可以分为春、夏、秋等三个季节采摘。萝卜是一种生长周期在三个月左右的作物，通常春季种植是在三月份开始的，大概五月份到六月份就可以开始采摘了。而夏季的萝卜是在五月份开始种植，采摘时间会在七、八月份。秋收的萝卜则是在七月份就开始种植了，采摘的时间会在当年的十月份左右。
萝卜菜在长出5到6片叶子的时候就可以陆续采摘收获了，一般在4-5月收获。
萝卜的采收时间最好的是十月份。
