小香蕉又名为芭蕉，它是多年生草本植物。它的叶子很大，形状是长椭圆，开着很好看的白色花，果实跟香蕉很相似，很多人也很喜欢吃这种小香蕉，营养价值也是很丰富的，小香蕉是小型的，有人更是一两口就能把它吃完呢。那么小香蕉叫什么，和小编一起看看吧。
小香蕉叫什么
1、小香蕉叫皇帝香蕉，小香蕉是海南的热带水果之一，珠三角地区又叫奶蕉。主要分于陵水、三亚、乐东、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等。小米蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的， 剥掉蕉皮，肉质呈鹅黄色，香甜可口，芬芳扑鼻。叫皇帝蕉外观色泽鲜艳，风味独特，果实小巧、色泽金黄、营养丰富，与普通香蕉比较更加芳香爽口、营养丰富，是世界上公认的高档香蕉品种之一，经济价值很高。
2、小香蕉称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，印尼称其为越南称其为贡蕉，即进贡给皇帝之蕉;缅甸称其为甜蕉。皇帝蕉茎高2.70 米左右，亩种植160--180株，从现蕾到收获一般约需60天，从定植到收获约需9--10个月。皇帝蕉果小。长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金黄色，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。皇帝蕉果实营养丰富，每100克可食部分含碳水化合物20克，蛋白质1.2克，脂肪0.6克，还含有灰分和多种维生素。
小香蕉属于什么品种
小香蕉属于香蕉植株较矮的，假茎在2米以下，均匀粗壮，叶片宽、厚，长150~200厘米，宽75~80厘米，果长20厘米以下，果形较弯，果轴短；梳距窄。单株产15~23kg，抗风性强，但在肥水不足或气温较低的情况下，果轴伸长不足时，易出现指天蕉。海南崖城矮香蕉、陵水矮香蕉、海南赤龙矮香蕉（乐东黄流）、座地蕉（三亚田独）。
小香蕉的食用禁忌有哪些
1、不能吃生的小香蕉，生小香蕉的涩味来自于小米蕉中含有的大量的鞣酸。当小香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。
2、过量吃小香蕉可引起微量元素比例失调，多吃小香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大。因此，小香蕉不宜过量食用。
3、忌空腹食用小香蕉，我们说小香蕉可充粮食，但不能空腹大量地吃，因为小香蕉中含有大量的钾、磷、镁，对于正常的人，大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡，对健康不利。所以不可空腹食过多的小香蕉。
小香蕉怎么保存
1、先把买回来的成串小香蕉用清水冲洗干净（外面都喷有催熟剂）
2、用清洁的布抹干水份。
3、把小香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气，扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方。
4、放上十天都不会影响口味和颜色。 小香蕉存放在低于摄氏11 度则会冻伤变黑， 故小香蕉八成熟时， 存放在11-13 度之间较佳， 完全成熟则不宜储存， 快吃为妙。
5、将小绳从中间穿过一挂小香蕉，把小香蕉吊起来放置，如果靠墙面，将小香蕉凹的一面靠墙。这样可以保持一周左右小香蕉不坏，一周后小香蕉皮发黑，但是小香蕉内瓤依然非常鲜亮。
小香蕉是海南的热带水果之一。小香蕉果肉芳香，蕉皮有青绿色和鹅黄色的，味道是香甜可口，芬芳扑鼻，香蕉是一种对于身体有好多好处的水果，饭后来一根可是效果更好哦，那么小香蕉是叫皇帝焦，小香蕉的效果也是非常好，不妨买来尝尝吧。