刺梨的市场价格大概有的人还是知道的，那有人知道刺梨干的市场价格是多少么？还有刺梨到底算是哪种水果呢？为了解答大家的疑惑，小编特地去家门口的市场看了下刺梨的价格，汇集网上的消息，整理出了下面的一些材料，一起来学习一下吧。
刺梨干市场价格多少钱一斤
刺梨干的价格大约在25～40元左右一斤，但因刺梨干的质量、产地、市场等不同价格差异较大，但在物以稀为贵的作用下总体来看刺梨的价格还是比较高的。刺梨干产地主要有贵州、开封、湘西、凉山、恩施等地，其富含维生素B、P及C等成分，可生食或制蜜饯、酿酒，还可作为熬糖酿酒的原料。
刺梨是什么水果
刺梨是一种生长在云南。贵州、四川等地野外的一种水果。因为它果皮上长满着肉刺，又因为它是黄色的，所以人们将它命名为“刺梨”。其实它跟普通的梨关系不大哦！刺梨外表看似拒人千里，其实把它剖开之后，你就能看到它里面有肉的黄色果肉了，吃起来酸甜可口，汁液丰富，是可以解渴的水果。
刺梨干怎么挑选
1、外观：优质刺梨干的外观应为黄色或褐色，表面破损小，外壳坚硬，而次品颜色污浊，发暗，色差过大。
2、汤色：优质刺梨干用开水冲泡，汤色应为黄褐色或红茶色且清澈透亮，反之颜色浑浊为次品。
3、茶味：优质刺梨干用开水冲泡有独特的清香酸甜味，用温开水冲泡则突出酸味。而次果泡茶则有怪味，熏硫过的刺梨茶则有涩、苦感。
4、味道：优质刺梨干有刺梨特有的清香，反之有怪味或刺鼻味为次品或熏硫果。
刺梨的食疗价值
1、消食：有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
2、止泄：适宜湿热型患者，如发热、舌苔厚腻等症状，大便呈蛋花汤样且带少许黏液。
3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
刺梨其实也就是一种水果，不过营养价值和雪梨不同，所以也有人偏爱刺梨，不过也不需要因为它特别的营养价值而抬高它的市场价格，毕竟卖不出去亏损的还是农民，所以就按需定价就好。