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有机肥指厩肥、栏肥、粪肥，火土灰、秸秆草皮等植物型沤制肥等。
有机肥料亦称“农家肥料”。以有机物质作为肥料的均称为有机肥料。
有机肥料是指含有大量有机物质的肥料，如厩肥、堆肥、绿肥，人粪尿等。
有机肥料亦称农家肥料，以有机物质作为肥料的均可称为有机肥料。
有机肥料是指来源于动植物残体及粪便,经发酵、腐熟后，施于土壤以提供植物养分为其主要功效的含碳物料。
