想要农作物快速生长发育，必须在其生长的不同阶段，进行有效地施肥，从而满足其生长发育的需要，而当作物缺肥会有哪些症状表现呢？下面小编为你介绍几种作物缺肥的主要症状。
作物缺氮的主要症状
新枝细、短，叶小、直立，叶色灰绿，叶柄、叶脉和皮层变红；花少果小，果实早熟易脱落；细根多，大根少，新根发黄，抗病虫害和抗旱能力减弱。以大豆为列，在生育期缺氮肥，从下部叶片开始，叶色变浅，呈淡绿色，以后逐渐变黄枯干，有时叶面出现青铜色斑纹。严重时，植物停止生长，叶片逐渐脱落。
作物缺磷的主要症状
缺磷在作物生长初期，磷肥的作用表现得不很明显，但在中期和后期，缺磷将影响氮的有效积累和蛋白质的合成。不同的作物缺磷，其表现症状也不一样。
1、玉米缺磷的表现是：苗期生长缓慢，在嫩叶期时症状较为明显，叶片紫红，玉米棒短而小，呈弯曲形，过早出现秃顶，大多籽粒不饱满。
2、大豆缺磷的表现是：叶色变深，呈浓绿或黑绿色，叶形小、尖、窄，且向上直立，植株瘦小，生长缓慢。严重时，茎秆可能出现红色，开花后大豆若缺磷，叶片则出现棕色斑点。
3、果树缺磷的表现是：果实品质差，生长缓慢，叶片稀少，叶色黄褐，容易出现早期脱落现象。
作物缺钾的主要症状
缺钾不同的作物缺钾，其表现症状不同。一般作物下部叶片尖端变黄，沿叶片边缘逐渐枯黄，叶脉两边和叶中脉仍为绿色。严重时，大部分叶片枯黄，叶片边缘呈火烧状；禾谷类作物表现为分蘖力减弱，茎秆柔软，容易倒伏；双子叶植物叶片卷曲，逐渐皱缩，有时叶片残缺，但叶片中部仍保持绿色；块根作物的质量减少，品质差；果实成熟期不一致，果肉木质增多，味道酸苦而不好吃；
缺氮：植株浅绿、基部叶片（老叶）变黄，干燥时呈褐色。茎短而细，分枝（分蘖）少，出现早衰现象。若果树缺氮则表现为果小、果少、果皮硬等现象。
缺磷：植株深绿，常呈红色或紫色，干燥时暗绿。茎短而细，基部叶片变黄，开花期推迟，种子小，不饱满。
缺钾：茎易倒伏，叶片边缘黄化、焦枯、碎裂，叶脉间出现坏死斑点，整个叶片有时呈杯状卷曲或皱缩，褐根多。粮食类作物及其他含糖量大的作物生长后期需钾量较大，如禾谷类和马铃薯、甘薯、西瓜、葡萄等。
缺镁：叶片变黄，有时杂色，叶脉仍绿，而叶脉间变黄，有时呈紫色，出现坏死斑点。
缺铁：叶脉间失绿，呈清晰的网纹状，严重时整个叶片（尤其幼叶）呈淡黄色，甚至发白。
缺硼：首先表现在顶端，如顶端出现停止生长现象。幼叶畸形、皱缩。叶脉间不规则退绿。油菜的“花而不实”，棉花的“蕾而不花”，苹果的缩果病，萝卜的心腐病等皆属于缺硼的原因。
缺锌：叶小簇生，叶面两侧出现斑点，植株矮小，节间缩短，生育期推迟。如果树的小叶病、玉米的花白苗等。
缺铜：新生叶失绿，叶尖发白卷曲呈纸捻状，叶片出现坏死斑点，进而枯萎死亡。如禾谷类表现为植株丛生、顶端变白，严重时不抽穗、不结实。果树缺铜则表现为顶梢叶片呈簇状，叶和果实均退色等症状。
缺锰：脉间出现小坏死斑点，叶脉出现深绿色条纹呈肋骨状。如柑橘的缺锰病。