1.可以把购买回来的桑葚放进一个口比较大的容器内，然后再把它存在冰箱的冷藏室中，这样可以延长桑葚的保质时间。
2.把新鲜的桑葚用水清冼干净，沥掉水分以后，再加入少量的盐，过一会以后加入多一些白糖，和桑葚调匀后再进行密封，最后再放入冰箱中冷藏。
3.可以取一个密封的容器，里面先放一层白糖再放一层桑葚如此交替，最好在最上层放一层白糖然后盖好盖子，放在冰箱中，过几天就会出现大量的桑葚汁，吃果肉喝果汁，都可以吸收到桑葚的大量营养成分。
4.把新鲜的桑葚晾干后保存也可以，晾干后可以得到桑葚干，这种桑葚干既可以煮粥也可以泡酒，另外新鲜的桑葚也可以直接制成桑葚酒后再保存。