病菌、寄生虫感染：未经处理过的泔水易滋生有害病菌，易让猪感染猪瘟，引发旋毛虫、囊虫等人畜共患寄生虫病感染。
化学物质中毒：未经处理过的泔水含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质，用来喂猪，不仅可造成猪食物中毒，还会引起人类慢性中毒。
刺激性气体引发疾病：腐败过程中，经微生物发酵产生硫化氢、氨气等强烈刺激性气体，引发猪呼吸道的各种疾病，甚至死亡。
一、泔水喂猪有什么危害
1、病菌、寄生虫感染
泔水中有机物含量高、水分多，有害菌容易滋生，用未经处理的厨房泔水喂猪，细菌就有可能通过食物链影响人的身体健康。用未经高温处理的屠宰间下脚料或厨房泔水喂猪，容易使易感猪感染猪瘟。此外，泔水喂猪易引发寄生虫病感染，可能导致旋毛虫、囊虫等多种人畜共患寄生虫病的发生。
2、 化学物质中毒
厨房泔水中不仅含有各类细菌，还含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质，简单加热，根本起不到去毒的作用。用其喂猪，不仅可造成猪食物中毒，还会引起人类慢性中毒。
3、刺激性气体引发疾病
泔水在腐败过程中，经微生物发酵产生硫化氢、氨气等强烈刺激性气体，这些气体可能会对饲喂动物的呼吸道黏膜产生刺激作用，引发呼吸道的各种疾病，严重情况下还可能导致生猪死亡。
二、什么时间喂猪最佳
1、夏季高温炎热，可在晚上7点、夜间11点、凌晨4点各喂猪一次。
2、白天不喂饲料，可在上午10点和下午3点各一次0.5%的食盐水。
3、冬天比较寒冷，可在早上10点，中午14点，傍晚18点各喂猪一次。