向日葵适时收获的时期是什么？

籽粒饱满，成熟度好就可以收割了。

当向日葵花盘背变成白黄，边缘2cm变为褐色，植株中上部叶片黄化脱落，种子皮壳变硬现出本色时为收获适期。

向日葵适时收获的时期是十月。

葵盘背面和茎杆变黄，粒粒变硬，大部分叶片变黄脱落，大约在十月中下旬，适时收获。