1、选择并整理土地：荷兰豆主根系发青早而迅速，栽培适宜选择土层深厚，通透性良好、疏松、地势高，易于排水的砂质土壤种植。荷兰豆忌连作，并应在坐北朝南的开阔地方种植，选择3年未种植过的土地种植荷兰豆最好，采取连片种植的方式，播种前可结合翻土，另加硼砂、硫酸锌和硫酸锰，当然也可以使用绿色肥料。整理好土地后做好畦，并且最好挖好围沟、腰沟，沟与沟相连以利于排水。
2、播种：播种荷兰豆要因地制宜，一般在11月份的中旬到下旬。选用粒大饱满，整齐、无公害的种子播种，这样保证出苗整齐、健壮。在播种前应晒种子2～3小时，并对其进行消毒。播种时采取每穴3粒，开穴播种，完后可以铺上稻草可保温防冻，防除杂草、秸秆还田改良土壤的功效。还可以在此时播撒草木灰，加强营养。
浇水与排水：根据荷兰豆的特性，在浇水时没什么过多要求，因为荷兰豆的适应能力强，农民可根据自己的土地情况实时浇水。但是处在生长期间若遇到灾害，可浇水保湿。尤其是在开花期间，如果太过干燥，会引起花荚的掉落。但是雨水太多，此时要及时地开通河沟，进行排水，防止根腐病的发生。
3、施肥：对于施肥，
一是做好幼苗期的及时施肥，幼苗期需要的肥料营养很多，要及时做好施肥工作;
二是做好中期的施肥，春季返青前，植物经过了一冬天的消耗，能量所剩无几，所以此时施肥犹如及时雨，易于荷兰豆吸收，对后期的生长有很重要的作用;
三是做好成熟期的施肥，这时花茎都长成熟，所需能量更是平常生长期的几倍，在荷兰豆生长期应加强水肥的管理，为最后的采收做准备。