韭菜种植应选择什么土壤？

韭菜对土壤的适应性很广，不论是砂土、壤土、粘重土壤都可栽培。但以耕层深厚、富含有机质、保肥保水力强、通气良好的土壤为最好。

种植韭菜应该选择地势平坦，排灌较为便利并且土质深厚、疏松透气的肥沃沙壤土。