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在低温干燥的地方，尽量少和空气接触。
挖出来晾晒干，放到地窖内贮藏时间可能更长。
晾干表皮的水分，保存在低温干燥处。
红薯充分晾干后，放入地窖内储藏时间保持可以长点。
1、新鲜的红薯收回来之后，先放置在通风处晾2-3天。2、准备一个大小合适的纸箱子，还有一些纸张或者报纸，先在箱子底部垫上一层纸。3、在纸上放一层红薯，然后再放一层纸，依次将所有红薯放进去。4、将红薯都装好之后，用宽胶带把箱子密封好，放在干燥阴凉处就能保存了。
