地瓜可以作为粮食作物吗？

地瓜可以作为粮食作物来食用。

红薯的营养价值虽然比较高，但是不宜做主食单一食用，可以大米、馒头为主食，辅以红薯。这样既调剂了口味，又不至于对肠胃产生副作用。

地瓜可以作为粮食作物食用！