选择优质的有机肥：选用正规大厂家生产的，达到有机质含量标准的有机肥。
严格控制施肥量：果实类和块茎类蔬菜作物需肥量较大，可取其上限，而绿叶菜类作物需肥量相对较小，可取其下限。
搭配生物肥施用：生物肥中的生物菌能加速有机肥中有机物的分解，使其更有助于作物吸收，同时能将有机肥中的一些有害物质分解转化，防止其对作物造成伤害。
一、使用有机肥的三个原则
1、选择优质的有机肥
（1）目前施商品有机肥的越来越多，但商品有机肥质量普遍较低，有些甚至掺杂了城市污泥、生活垃圾等，根本就达不到有机质含量的标准。
（2）即使是一些买来的鸡粪，也有不少掺杂了泥土。因此，生产中一定要积造和选用优质、无污染的有机肥，并经腐熟。如果需要购买商品有机肥，应选用正规大厂家生产的。
2、严格控制施肥量
通常情况下，每亩每季菜地的控制量为纯鸡粪1500～2000千克或优质饼肥50～100千克，腐熟的优质人畜粪或土杂肥3500～4000千克。果实类和块茎类蔬菜作物需肥量较大，可取其上限；而绿叶菜类作物需肥量相对较小，可取其下限。
3、搭配生物肥施用
（1）生物肥中的生物菌能加速有机肥中有机物的分解，使其更有助于作物吸收，同时能将有机肥中的一些有害物质分解转化，防止其对作物造成伤害。
（2）通常在基施有机肥时，可每亩地搭配施入生物肥150～200千克；作追施时，可每亩每次配合施入生物肥20～25千克。
二、有机肥的三大作用
1、促进作物增产增收
有机肥因为含有丰富的有机质，可以全面提供作物氮磷钾以及多种中微量元素，大幅度提高农产品的品质。
2、生物活性物质丰富
使大量有益活性菌迅速繁殖，可有效抑制有害微生物的生长。
3、推动循环农业发展
大量有益活性菌直接参与土壤物质和能量转化、腐殖质形成以及分解等过程，对土壤团粒结构起到胶粘作用。