问：请问土豆有没有加工经济附加值高的商品？
土豆加工可以制作成各种食品，如土豆片、土豆泥、土豆丝等等。这些产品可以作为小吃或者主食销售，市场需求大。而且，通过添加调料和其他食材进行混合加工，可以制作出口味多样的土豆制品，满足不同人群的口味需求。这些制品的生产成本相对较低，利润空间比较大，可以带来可观的经济附加值。
土豆还可以用来生产淀粉和酒精等化工原料。这些原料广泛应用于各个领域，如食品、纺织、造纸、医药等。随着科技的不断发展和工艺技术的不断提升，土豆制品的附加值也不断提高。传统的土豆制品已经逐渐向品质更高、更加精细化的方向发展，这使得土豆加工的附加值不断提高。
土豆加工的过程也可以形成产业链，带动相关产业的发展。例如，土豆加工过程中需要使用到各种设备和机器，这就带动了机械设备制造、电子元器件、运输和物流等相关产业的发展。土豆加工所需的原材料和劳动力也会促进农业和劳动力市场的发展，从而带动了一系列相关产业的繁荣。