柚子有白肉蜜柚、红肉蜜柚、沙田柚、水晶柚、黄肉蜜柚、三红蜜柚，其实不管是哪种柚子味道都很不错。柚子的生长温度在23-29°C左右，它可以耐-7°C左右的低温，必须要把它种植在年降雨量1300米以上且无霜期较长的地区。养护柚子时环境温度必须要高于35°C，每天都要在植株周围喷洒水分。
一、柚子分几种哪种柚子好吃
1、柚子可以分为很多种，有白肉蜜柚、红肉蜜柚、沙田柚、水晶柚、黄肉蜜柚、三红蜜柚，它们的外观虽然都很相似，但里面的果肉有很大的区别。不管是哪种柚子，口味都是很不错的。
2、柚子最适宜的生长温度为23-29°C左右，能耐-7°C左右的低温，种植柚子时一定要将其栽种在年降雨量为1300米以上且无霜期较长的地区。柚子对土壤的要求不是很高，比较适宜在酸碱度为5.5-7.5左右的土壤里面生长。
3、养护柚子时一定要在环境温度高于35°C时，每天都要向植株的四周喷洒水分，从而提高空气里面的湿度，降低环境的温度。而且在柚子的果期时，一定要为植株追施腐熟的农家肥和尿素，使柚子的产量和品质提高。
二、柚子如何挑选
1、看形状
挑选柚子时一定要选择体型比较大的，因为体型比较大的柚子成熟的会比较好，而且一定要挑头部比较尖，尾部比较平且宽，因为这种柚子皮会比较薄。
2、看颜色
（1）挑柚子时必须要注意一下柚子的颜色，一般颜色分布不均匀一块青一块黄的柚子就是没有成熟好，这种柚子一定不能选择。
（2）太黄的柚子也不要选择，因为这种可能是熟过头的柚子，果肉可能会比较干，没有水分。
3、用手摸
（1）如果柚子摸起来比较光滑，而且按下去不是很软而是比较硬的，就说明柚子的皮薄肉多。
（2）如果是摸上去比较粗糙，而且按下去软绵绵的，就说明柚子皮多肉少，而且可能果肉没有成熟。