反季节蔬菜的营养价值比时令蔬菜要差吗?

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问:反季节蔬菜的营养价值比时令蔬菜要差吗?

反季节蔬菜的营养价值比时令蔬菜要差吗?

正常情况下是有一定的差距,适龄蔬菜生长环境适宜,长势旺,光合作用强,产量高。缓季节蔬菜栽培条件需要通过设施调控,光照,温度不足,影响成熟期,但单价高。