苦参，别名苦槐，为豆科多年生草本植物，药用地下根茎，具有清热、燥湿、杀虫、利尿之功效。苦参原为野生，现全国各地均有分布和栽培，适应性很强。在安国中药材市场上是常用药材品种，用量逐年增大，价格上涨。
近年来野生苦参资源越挖越少，一些地方几近绝迹，而需求量却有增无减。2000年前后，苦参价格4-5元/公斤，到2006年后价格不断上涨，2009年涨到8-10元/公斤，2014年年初为12-24元/公斤。各地药材市场均常年收购，数量不限，种植前景不错。
种植苦参亩投资种子、肥料、水电等费用500元左右，亩产干品700-800公斤，综合亩效益5000-8000元，平均年收益2000多元。苦参种子产量100公斤左右，苦参种子需求量不断加大，亩卖种收益在1000元左右。
苦参喜温暖气候，为深根性植物，对土壤要求不严，一般土壤均可栽培，但以土层深厚、肥沃、排灌方便的壤土或沙质壤土为佳。山坡、荒地、沙滩也可种植。种植时，每亩施入充分腐熟的堆肥或厩肥，捣细撒匀，或每亩加50公斤氮磷钾复合肥做底肥，深翻耙平整细，做畦。
苦参用种子繁殖，方法和种豆类作物一样，可条播，也可在荒地撒播，分春播和秋播，秋播于上冻前，春播从3月到5月中旬为好。平地播种每亩用苦参种子4公斤，荒山撒播亩用苦参种子5公斤为宜。按行距30-45厘米，开浅沟，均匀撒入种子，盖土1-2厘米，浇水，保持土壤湿润，20天左右出苗。种前可用水泡涨种子，利于发芽。苗后可喷除草剂二甲戊灵。苗高10厘米左右间苗，不拥挤为宜。
天旱及施肥后要及时灌溉，保持土壤湿润。雨季要注意排涝，防止积水烂根。苗期要进行中耕除草和培土，保持田间无杂草和土壤疏松、湿润，以利苦参生长。苦参生长旺盛，株高1米左右，茎直立，能与杂草抗衡，一生都郁郁葱葱。
苦参一般生长2-3年采收。在秋末或春初，挖出根茎晒干即为成品。