白果，根据字面意思很容易理解，白色的果子，没错。白果含有多种营养元素。在日常生活中，很多人因为它的营养价值高，会买一些食用。但是白果本身有一定的毒素，不能过度食用。事实上，不是每种事物都是对身体有益的。下面，我为大家详细分析白果的价格吧。
白果市场价格多少钱一斤
1、新鲜白果的价格大约3～5元左右一斤，干白果10～50元左右一斤，不同产地、不同品牌、不同包装、不同地方等都会影响白果的价格。
2、白果果仁除含有淀粉、蛋白质、 脂肪、糖类之外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素以及银杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，营养丰富。
3、但就目前而言，白果的价格影响因素主要是两个，一个是白果的品质，另外一个是白果的供应量。比方说在白果的产地，其价格自然会比其他地方白果价格更便宜一些，这就是市场规律所说的物以稀为贵。
白果有什么好处
1、提高免疫：白果含有抗血小板活化因子，可防止血液的凝集，改善血液循环，防止血栓的形成，黄酮则能扩张血管，消除自由基，防止动脉硬化、心肌梗塞等，并提高人体免疫力。
2、延缓衰老：白果含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素等，因此可以抗氧化，保护细胞的完整性，具有延缓衰老的功效。
3、保护肝脏：白果可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
4、养容养颜：白果具有抗氧化作用，可以清除体内的自由基，含有的黄酮可以阻止色素在真皮层的形成和沉着，达到美白和防止色斑之功效。
5、抑菌杀菌：白果中含有的白果酸、白果酚有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病，水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用，可止痒疗癣。
白果有哪些人不宜食用
1、孩不宜吃白果：小孩儿吃白果容易中毒，年龄越小越容易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果，中毒剂量为5～50颗，中毒发生在吃白果后的1～12小时内。
2、孕妇不宜多吃白果：白果中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响，但是少吃几粒还是可以的。
3、过敏的人不要吃：有些人吃了大量白果后出现全身过敏，起了一身小豆豆，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗。
4、不宜长期食用：白果对慢性哮喘、遗尿有治疗效果，但普通人长期服用白果会影响人体气血、气机的疏通动化功能。
白果和开心果的区别
1、开心果：植物界、被子植物门、双子叶植物纲、无患子目、漆树科、黄连木属、开心果种。白果：植物界、种子植物门、裸子植物亚门、银杏纲、银杏目、银杏科、银杏属、银杏种。
2、开心果：开心果性温，味辛、涩，具有温肾暖脾、补益虚损、调中顺气的功效，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。白果：白果性温，味甘，微苦、涩，有小毒，具有温肺益气、定喘咳、缩小便、止带滞、止泻、益脾的功效。
总的来说，对于一个普通家庭来说，白果还算是蛮贵的。由于它的营养价值非常高，所以人们都愿意买。金钱不是问题，但是我们要知道知吃白果是有一定的讲究的，过度食用，也会给身体带来一些不适。