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用收割后稻桩上存活的休眠芽，给予适宜的水、温、光和养分等条件，加以培育，使之萌发再生蘖，进而抽穗成熟的水稻，称为再生稻。近年来，再生稻亩产达400公斤以上。
前茬收割后，利用稻根发芽培育的水稻，产量还可以。
