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韭黄和韭菜营养价值没区别。
这个的营养价值应该是差不多。
光照强度不同,营养价值没区别。
韭菜和韭黄营养价值是一样的。
应该是蒜黄吧,第一次听说韭黄。
韭黄和韭菜营养成分差不多,只不过韭菜的叶绿素含量高一些。
韭黄隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。