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1、催芽：地瓜种子坚硬，干籽播种发芽慢而不整齐，生产上多采用催芽播种。催芽前应精选种子，选老熟、饱满而新鲜的作种。催芽时先浸种10～12小时，吸水膨胀后放在25～28℃的温箱中催芽，每天取出漂洗1次，经4～5天选已萌芽的种子播种，分2～3次播完。2、播种：地瓜一般用直播，播种方式可分为爬地种植及支架种植两种。
地瓜的播种方法有窝播，条播两种。
地瓜的种子比较坚硬，直接进行播种。
