圣女果生长发育适温为23～28℃，夜温为15～18℃，平均气温在18～21℃之间，日最高气温在20～24℃之间，日照平均每天达5小时。对土壤湿度要求为60～80%，以土层深厚、疏松肥沃、PH为6～6.5的微酸性土壤为宜。
圣女果生长发育的适宜温度在20～28℃，种子发芽期需要温度25～30℃，低于14℃发芽困难。幼苗期白天温度为20～25℃，夜间为10～15℃。开花座果期白天20～28℃、夜间15～20℃，低于15℃生长发育缓慢，气温高于35℃时植株生长缓慢，也会引起落花落果。果实发育期一般白天为24～28℃，夜间为16～20℃，昼夜温差保持在8～10℃。对土壤适应性较强，以排灌方便、土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。