（一）选择土层深厚、透气性好、保水力强的沙质壤土栽培，盐碱地不能建园。（二）在无霜冻地区，可选南坡或平坦地段，在有霜冻地区，应选春季温度上升缓慢、空气流通的北坡或西北坡建园。（三）樱桃怕涝，怕旱，建园时充分考虑排水灌水系统。（四）樱桃根系浅，很易受风倒伏，应选背风坡建园，平地建园加强防护林的营造。
大樱桃是喜温而不耐寒的果树，适于平均气温10～12℃的地区栽培。一年中，要求日平均气温高于10℃的时间在150～200天。
樱桃是喜光、喜温、喜湿、喜肥的果树，适合在年均气温10-12℃，年降水量600-700mm，年日照时数2600-2800h以上的气候条件下生长。日平均气温高于10℃的时间在150-200d，冬季极端最低温度不低于-20℃的地方都能生长良好，正常结果。若当地有霜害，樱桃园地可选择在春季温度上升缓慢，空气流通的西北坡。考虑到樱桃根系分布浅易风倒，园地以在不受风害地段为宜，土壤以土质疏松、土层深厚的沙壤土为佳。
樱桃喜温不耐寒，适合土质疏松土层深厚的沙壤土。