花菇菌棒越夏管理技术要点

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近期我县有少部分菇农的花菇菌棒发生烂筒现象,对花菇生产带来一定的损失,花菇越夏管理的好坏直接影响产量和效益,做好越夏管理是花菇生产的一个关键环节。当前我县已进入夏季,气温将逐步高升,持续高温高湿天气,将给花菇菌棒的发菌带来影响,针对高温高湿天气,应及时采取以下有效措施:

花菇菌棒越夏管理技术要点

1、加强菇棚的遮荫和通风。菇棚内菇棒越夏管理总的原则是:“避光、通风、降温、降湿”。具体做法是棚顶、棚周围向阳方向盖遮荫物,阳光不直射(即太阳照不到的部位)不盖遮荫物,傍晚时,掀掉通道两头进、出口遮荫物,以利通风降温。有条件的要安装排风扇,利用排风扇对菌堆进行换气、降温。

2、加强室内的通风和降温。室内菇棒越夏管理总的原则是:“通风、减量、降温”。具体做法是:室内菇棒叠成三角形,每堆叠4层,最多不超过5层;对菌棒应适当“排小气”,增加菌丝吸收养分,排气时应注意培养房间的温度变化,尽可能控制在28℃以下。尽量避开高温时搬动菌棒,待早上或傍晚温度降低时再搬动。

3、加强棚、室内病虫害防治。为防止菇蚊、螨虫危害菌棒,导致烂筒,当前,必须做好病虫害的综合防治工作,建议用菇虫净、石灰水等喷洒菌棒堆放四周空间并做好四周环境卫生的清理工作。

4、炎热夏季,要注意菇棚的安全巡查,做好防火、防洪、防涝工作,避免灾情的发生。