无花果成熟采摘后应该如何处理？

无花果成熟采摘后及时进行深加工。

低温保鲜，一般情况下，无花果采收后置于常温下（>25℃）只有1d左右的保鲜期，若在采后6h内进行预冷，并在15-20℃条件下贮存，保鲜期可达3d，5-15℃条件下贮存，可以保鲜5-10d，然后分级包装。