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大蒜是在九月底到十月上旬播种，盖地膜是为了增加地温和保湿。
盖地膜可提高地表温度，加快大蒜生长速度。
一般早熟蒜在九月份播种，晚蒜在十月份播种，盖地膜是为了提高地温防止水分蒸发。
大蒜当气温稳定低于26度的时候即可以种植，覆盖地膜，主要的目的是保温保湿。
大蒜和麦子的播期几乎一致。平原地区可在种完麦后种大蒜。覆地膜主要是为了保墒，同时也抑制地下害虫，为保证全苗创造条件。
