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矮砧苹果都用主杆型、纺锤型修剪。
果树修剪方法，分休眠期和生长季修剪，休眠期一般在发芽前进行，注意剪锯口，进行回溯，小树剪去发枝方向的枝条，幼树进行刻芽，使缺枝的部位产生新芽，发芽前进行拉枝。
果树修剪方法主要有：抹芽、刻芽、除萌、环割、摘心、扭梢、拿枝、疏枝、回缩、摘叶、别枝、圈枝等。
