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西瓜是属一年生蔓生藤本植物。
西瓜属于被子植物门、双子叶植物纲、葫芦目、葫芦科植物。
西瓜属于葫芦科，含丰富矿物盐和维生素。
西瓜属葫芦科西瓜属一年生蔓性草本植物。西瓜又称水瓜、夏瓜，原产南非，是一种栽培历史悠久的作物。西瓜所含的浆液是果品中最多的一种。
