该品种基部叶叶鞘绿色，倒二叶叶片、叶耳花青甙无显色，茎秆节花青甙无显色，茎秆基部茎节包裹，柱头白色。
适时播种，培育壮秧，合理密植。
肥水管理：科学配方施肥，重底早追，氮、磷、钾配合施用，科学管水。
该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。适宜四川省海拔800米以下的平坝丘陵地区种植(不含攀西生态区)。
一、千乡优5183水稻品种基本信息
1、审定编号：川审稻20220021。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：千乡优5183。
4、申请者：四川农业大学水稻研究所。
5、育种者：四川农业大学水稻研究所、四川省内江市农业科学研究院。
6、品种来源：四川农业大学水稻研究所利用四川省内江市农业科学研究院选育的不育系千乡168A与自育恢复系蜀恢5183配组育成的中籼迟熟三系杂交水稻新品种。
7、审定意见：该品种符合四川省水稻品种审定标准，通过审定。适宜四川省海拔800米以下的平坝丘陵地区种植(不含攀西生态区)。
二、特征特性
1、该品种基部叶叶鞘绿色，倒二叶叶片、叶耳花青甙无显色，茎秆节花青甙无显色，茎秆基部茎节包裹，柱头白色。
2、两年区试平均全生育期150.0天，比对照宜香优2115早熟1.9天。
3、株高116.1厘米，亩有效穗12.8万，穗长24.5厘米，每穗着粒176.7粒，结实率84.1%，千粒重31.4克。
4、谷粒椭圆形，无芒，糙米浅棕色。
5、品质测定：糙米率79.7%，精米率72.3%，整精米率64.5%，粒长7.2毫米，长宽比2.9，垩白粒率65%，垩白度6.7%，透明度1级，碱消值6.5级，胶稠度78毫米，直链淀粉15.7%。
6、稻瘟病抗性鉴定：2019年叶瘟4、5、2、5级，颈瘟5、5、5、5级。
7、2020年叶瘟4、4、3、4级，颈瘟5、5、5、5级。
8、中感稻瘟病。
三、栽培技术要点
1、适时播种，培育壮秧。
2、合理密植。
3、肥水管理：科学配方施肥，重底早追，氮、磷、钾配合施用，科学管水。
四、产量表现
1、2019年参加四川省水稻迟熟组区域试验，平均亩产577.06公斤，比对照宜香优2115增产5.06%，增产点率89%。
2、2020年续试，平均亩产567.95公斤，比对照增产7.11%，增产点率100%。
3、两年平均亩产572.50公斤，比对照增产6.09%，两年共17个试点，16点增产，增产点率94%。
4、2021年生产试验，平均亩产593.84公斤，比对照增产5.48%，增产点率100%。