紫云英鲜草富含氮磷钾和蛋白质、脂肪、维生素A、维生素C等营养物质，适口性好，是优质的有机肥料和青饲料。
1、紫云英压青回田技术
从鲜草产量和总养分含量考虑，一般在盛花期压青是比较适宜的。翻压应在插秧前14天左右。压青量主要依据土壤肥力和水稻品种的耐肥性，土壤肥力低和耐肥品种，压青量可加大。一般每亩翻压鲜草1.5-2.5t为宜。为调节土壤的酸碱度，压青时可每亩施用25-50kg石灰。
2、紫云英青贮技术
紫云英在鲜草量和营养较高的初花期至盛花期前抢晴采收，割其中上部晾晒1-2天，使含水量下降到75%-80%，切成3-4cm的段，添加3%-10%的米糠拌匀，分层装入水泥池、木桶、塑料袋内踏实，装满后覆盖塑料膜、填上压紧或扎紧袋口密封，青贮3-5天后，紫云英鲜草变软，应及时夯实厌氧发酵，防止漏气。取用饲喂时应随时盖严密闭，以保持其特有的色、香、味，减少营养消耗，提高适口性。饲喂时和精饲料配合能显著地达到节粮增收的效果。