种植韭菜，应选择地势平坦，排灌方便，土壤耕层深厚、肥沃、土壤结构适宜、理化性状良好，以沙培土为宜。在韭菜田间管理过程中，要做好韭菜田除草剂使用技巧。
15%精吡氟禾草灵（精稳杀得）乳油每公顷750至1000毫升、韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。
10.8%精氟吡甲禾灵（高效盖草能）乳油每公顷450至525毫升，韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。
6.9%精唑禾草灵（威霸）悬浮剂每公顷750至1000毫升、韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。
5%精哇禾灵（精禾草克）乳每公顷750至1000毫升，韭菜苗后禾本科杂草3至5叶施药。
2.5%烯禾啶（拿捕净）每公顷1.5至2升，韭菜苗后禾本科杂草3至5叶期施药。
对于韭菜田边除草，因为大面积韭菜地，其田边、沟路渠旁边往往在夏秋多雨季节杂草丛生，中国农药第一网建议选用10%草甘膦水剂，每次每667平方米用药400~500克，对水50升，喷布于草上，最好在杂草生长的中期施药。