甜瓜皮儿苦是由什么原因引起的？

甜瓜皮苦是因为摘瓜时碰到瓜蒂。

常见甜瓜也称香瓜是生活中常见的水果，但是有的瓜不但不甜反而苦，这是因为这个瓜含有苦味素，在瓜的生长过程中，全靠瓜蒂来输送最后一道营养物质供应瓜的生长。但是植物含有苦味素，如果含量比较高就会影响到瓜的口感，含量正常瓜不存在苦味，如果含量过高，瓜皮甚至瓜瓤都会很苦。

可能是氮肥施入过多造成的。

可能是瓜含的苦味素比较多吧。

加强田间管理和病虫害防治。

甜瓜中含有苦味素，如果含量过高，瓜皮或者瓜瓤就会变苦。

甜瓜皮苦可能是还没有到成熟期。

甜瓜皮苦主要是授粉药剂浓度过高。