南瓜比较耐运输，如果天气温度高，可以选用冷链物流车运输。
可采用包装纸或发泡网包装装箱，冷藏车运输。
南瓜要保存在干净，通风，阴凉的干燥处。
南瓜采摘后保存在干燥，通风，阴凉的地方。
1、要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的.最好要生一点.而且不要有碰撞到的.也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方.这样可以夏天可以放2个多月.冬天可以放3-4个月，如果做了雕刻品大约可以放3-4个月.所以在过去蔬菜紧缺的冬天，人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。2、南瓜切开后再保存，容易从心部变质，所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好，这样放入冰箱冷藏可以存放5～6天。
南瓜采收后用泡沫网装好运输。
要把南瓜保存起来的方法就是买南瓜时不要买太熟的，最好要生一点.而且不要有碰撞到的，也不要有伤口.买回来要放在阴凉的地方，这样可以夏天可以放2个多月，冬天可以放3-4个月。
南瓜平时保存在干净通风阴凉的地方。运输可以利用泡沫网包装好运输。
保存在阴凉通风，干燥的地方，运输时要注意碰破表皮。