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这是白菜最常见的一种生理性病害，那么根据白菜生长的属性来说，是由于土壤里面缺少了钙，锰元素所导致的。还是在种植白菜的时候施肥的不合理，偏重施化肥，还有就是连续的阴雨天气使得白菜心里面进水了。
缺失钙，锌，锰等元素造成的。
多发生于大白菜莲座期至结球期。莲座期发病时，心叶顶部边缘呈半透明水浸状，之后病斑扩展，叶缘逐渐变干黄化，向外翻卷、枯萎、皱缩成白色干带，呈干纸状。
