一定要选择优良品种，选出颗粒饱满，个头均匀的种子。
正常成熟的黄瓜，顶花会自然脱落，花顶会收缩留下一个疤痕，而使用了激素的黄瓜果顶部会变粗，而且瓜身变得粗大，顶花色泽鲜艳且不易脱落，经常食用可能会对身体造成损害。
首先要保证品种选择正确，如适合露地栽培、温室栽培、塑料拱棚栽培、地膜覆盖栽培等；适合早熟栽培、中熟栽培、延迟栽培；适合不同地区栽培等。如果引种本地区没有种过的品种，一定要小面积试种，表现好后再大面积种植。同时还要注意当地消费习惯对品种的要求。其次播种前最好测验一下所购种子的发芽势和发芽率。简单的发芽势计算是黄瓜催芽3天内的种子发芽百分数。发芽势强的种子出苗迅速、整齐。