说到胎菊，可能很多人都并不了解是什么，其实胎菊是杭白菊的一个佳品，在花朵还没有完全张开时采摘下面来小花苞。对于了解胎菊的朋友应该都知道，是一种非常好的养生保健食品，不仅食用功效高，且还有非常好的药用价值！那么胎菊到底有哪些功效及药用价值呢？
胎菊的功效与作用及禁忌
胎菊是指杭白菊未开放的花苞，具有散风清热、平肝明目之功效，用于治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花。《本草备要》记载:“菊花味兼甘苦，性察平和，备受四气，饱经霜露，得金水之精，益肺肾二脏”;《本草纲目拾遗》记载:“治诸风头眩，明目祛风，搜肝气，益血润容”。现代药理学研究表明，菊花具有抗菌、抗炎、抗氧化、舒血管、降血脂、抗肿瘤、驱铅等多种药理作用。胎菊能有效减轻电脑辐射对人体的伤害，特别是对眼睛的伤害，放入适量枸杞子、桑叶等混合泡饮，就是中医经典祛肝火明目的组方茶-菊杞茶，清爽润口。但是孕妇不宜食用过多，因为胎菊是寒性食物哦！
胎菊药用价值
1、如果你是长时间经常性的咳嗽，也治不好，比如长期咽炎这些症状，就可以喝些胎菊。胎菊可以润喉生津，能够有效的缓解咳嗽的经常性和严重性！
2、如今，上火是许多人的普遍现象，其主要症状有舌苔发厚发白、大便发黄等。一旦上火，大家就可以喝胎菊。胎菊自身比较清凉，对肾火、肺火等有着很好的疗效，是治疗上火的不二之选。
3、如果家中老人有三高，身体不太好，那么也可以喝胎菊茶。因为胎菊茶可以降血压、血糖，对老人还可以延年益寿，养心呢！
4、如果最近你有些感冒、头痛，那么就喝些胎菊茶吧！胎菊茶可以治疗由热风引起的一些症状，如感冒、头痛等，常喝胎菊茶还可以降低疾病的发生率！
5、假如你最近生气的次数很多，比如孩子怎么怎么样啦，你教训了他好几天，或是家里有什么烦心事，都可以喝，因为胎菊茶对中枢神经有镇静作用。
天天喝胎菊茶好吗
可以适量的喝，不过，味苦的野胎菊好的不要饮用。有过敏体质的人假如想喝胎菊茶，应先泡一两朵试试，假如没问题再多泡，但也不应过量饮用。
此外，由于胎菊性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，轻易智慧腹泻者不要喝。一般情况下，胎菊茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。
另外，胎菊茶加冰糖是可以的，但是对于患有多尿或血糖偏高的人，好的别加糖，应单喝胎菊。
除此之外，还有一些脾虚的人群也不适合加糖，因为过甜的茶会导致这类人群出现口黏或口发酸、唾液多的现象。所以不了解自己体质的人在喝胎菊茶时还是不要加冰糖为好。
胎菊的保存方法
除了购买时要注意保存期限外，买回去后的保存方式也应格外注意，以免过期或受潮变质。以下几点必须注意：
第一，确保密封。无论放在袋中或密封罐中，都要记得将袋口或罐口密封好，以免受潮,特别是要注意季节的交替时分。
第二，放置阴凉干燥的地方。光线、湿气与温度都容易让花草茶变质，因此，要放置在干燥阴凉处。
第三，消耗速度慢时，须放在冰箱中。如果一次购买的量要很久才能用完，最好将它放到冰箱中冷藏，可以延长保存期限。
如上所述，相信大家对胎菊都有了一定的了解。其实胎菊一般的超市或是药店都有购买，若是最近上火的话，不妨喝上几杯胎菊茶，对降火有非常好的效果哦！而且女性朋友偶尔饮用胎菊茶还有美容的功效哦！不过胎菊茶虽好，但也不宜大量或是天天食用哦！