玉米秃尖是因为营养不充分，玉米尖上的小花在生长发育时如果遇到极端天气如高温，这样就会使玉米顶部的小花因为养分不充足而发育受到抑制，导致小花在分化过程中出现退化的现象。
玉米秃尖缺粒是不良气候造成授粉不良引起的。
玉米秃尖缺粒的主要原因是玉米花期受天气气候的影响，授粉不良。
秃尖发生原因常见有三种：①顶部小花在分化过程中因干旱或肥料不足等原因而退化为不育花。②抽雄前遇到高温干旱天气，抽穗散粉提前或顶部花丝抽出过晚，失去受精时机，造成秃尖。③栽植过密，肥料供不应求，或干旱，或遭受雹灾，或遇到连阴雨天气，叶片光合作用减弱，致果穗顶部的受精胚得不到足够的养料，则不能发育成籽粒。