樱桃酒也是一种酒类，里面含有一定的酒精，喝多之后容易刺激血液循环加速，容易引发各种过敏性疾病，容易导致全身性的红斑、丘疹、瘙痒等症状，而且喝多之后容易导致酒精肝。
樱桃泡酒会使酒精浓度增高。
樱桃泡酒会使酒精浓度增高，喝多后会引出多种疾病，损害健康。
樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者忌食；樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中毒。2、有溃疡症状者、上火者、慎食；糖尿病者忌食。3、樱桃含钾量高却是不可轻视的，每100克含钾258毫克，对于有肾病患者可不是一个小数字。肾病患者如果肾脏调节水分和电解质的功能丧失，病人就会发生少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少可有钾潴留，如果患者食用过多的樱桃，患者就会出现高血钾。当血钾＞6.5毫摩尔/升时，即可导致患者的心脏在数秒至数分钟内停止跳动。