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由营养生长转生殖生长，需磷素，适当配氮肥。
油菜苔肥一般在2月上中旬施用，亩追施尿素5—6公斤和氯化钾1公斤，均匀混合后施用，也可施用相应养分量的复合肥。
油菜臺期是营养生长和生殖生长并进期，植株迅速抽薹、长枝，叶面积增大，花芽大量分化，是需肥最多的时期，也是增枝增荚的关键时期。因此要根据底肥、苗肥的施用情况和油菜长势情况施薹肥。蕾薹肥，施用湘珠油菜专用肥合肥18-10-12，20-30千克/亩。
