挂果期雨水多葡萄也会爆裂。
1在果实生长后期土壤水分变化过大，久旱逢雨或大水漫灌，根从土壤中吸收大量水分，输送到果实内，靠近果实的细胞生理活动和分裂加快，而靠近果皮的细胞活动较缓慢，使果实膨压骤增，果皮纵向裂开。2与品种特性有关，果皮不坚固，如藤稔葡萄果皮大薄，极易裂果；果皮与果肉紧贴一起，不易剥离，如布朗无核等品种的果皮与果肉紧粘在一起，果肉增大后，往往使部分果皮受压紧绷以致裂口；果粒与果粒挤得太紧，像康太就属于这种情况，膨压增大后再加之粒间挤压就易裂口。
葡萄裂果，与磷钾肥不足，温度忽高忽低温差大，水分忽大忽小不均衡，缺硼缺钙等有关。生长期喷施糖醇钙或者螯合钙加速乐硼，控制氮肥用量，均衡肥水，防止裂果。