中籼迟熟三系杂交水稻。
渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
每窝栽两粒谷苗，亩植1.2～1.5万窝。
该品种符合重庆市水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
一、忠优107水稻品种基本信息
1、审定编号：渝审稻20210010。
2、作物名称：水稻。
3、品种名称：忠优107。
4、申请者：重庆皇华种业股份有限公司。
5、育种者：重庆皇华种业股份有限公司。
6、品种来源：忠香A×忠恢107。
7、审定意见：该品种符合重庆市水稻品种审定标准，通过审定。适宜重庆市海拔800米以下地区作一季中稻种植。
二、特征特性
1、中籼迟熟三系杂交水稻。
2、在亩栽秧1.2～1.5万窝的密度下作中稻种植，全生育期148～167天，平均157.0天，比对照渝香203长0.9天。
3、平均株高130.5厘米，分蘖力中等。
4、穗长24.8厘米，亩有效穗14.9万，穗平着粒数202.2粒，结实率变幅82.2～93.3%，平均结实率87.9%，千粒重24.4克。
5、稃尖、柱头无色，叶鞘绿色。
6、稻瘟病综合抗性指数5.5，抗性病级5级，抗性评价中感。
7、米质主要指标：糙米率81.1 %，整精米率66.3%，粒长6.4毫米，长宽比2.9，垩白粒率6%，垩白度0.3%，胶稠度67毫米，直链淀粉含量17.8%，透明度1级，碱消值7.0级，达到农业行业《食用稻品种品质》标准一等。
8、食味鉴评81.4分。
三、栽培技术要点
1、渝西及沿江河谷地区3月上中旬播种，深丘及武陵山区3月下旬至4月初播种。
2、每窝栽两粒谷苗，亩植1.2～1.5万窝。
3、注意防治稻瘟病，建议进行种子包衣处理。
四、产量表现
1、两年区试11个点次增产，4个点次减产，平均亩产567.1千克，产量变幅520.0～612.0千克，比对照渝香203增产2.9%。
2、生产试验平均亩产561.5千克，比对照渝香203增产4.9%。
3、两年区试和生产试验增产点率81.8%。