从顶端切问根部，切下的每一块必须带有芽眼。
每块切种带1至2个芽眼，切刀等工具及时消毒。
有芽好的可以保切、留壮芽！
马铃薯块茎发芽有顶端优势,因为顶部芽眼萌动发芽早,脐部芽眼萌动发芽慢;芽眼分布顶部稠,脐部稀。切块的大小要根据块茎上述特点及薯块大小确定切块的方法:（1）25g以下的薯块,仅切去脐部即可,这样发芽快;（2）50g以下的薯块,纵切2块;（3）80g左右的薯块,可上下纵切呈十字切成4块;（4）较大的薯块,先从脐部切,切到中上部,再十字上下纵切;大薯块也可以先上下纵切两半,然后再分别从脐部按芽眼依次切块。切块应保持大小均匀一致切刀应尽量靠近芽眼,以促使切块芽眼早发芽。
切薯时纵切，使顶芽优势分摊于每个芽块，种薯切块30克以上，并带有2个以上芽眼，切刀消毒。
切块带芽，大小适中，同时要消毒杀菌。
切下一个种暑前切刀必须消毒一次。
马铃薯切种时主要注意以下几点，一是切记切刀消毒并伴防病药物，二是切块应在50克左右并有两个芽眼以上，三是及时发现有病的种薯及时剔除。