请问受精的鸡蛋和普通鸡蛋的的区别是什么？

受精的鸡蛋应当营养更全面。市场上卖的一般为未受精的鸡蛋。强光的照射下，颜色分布均匀。受精的鸡蛋，在强光照射下，会有一个黑点在蛋黄部分，打开时会呈现黑线状态。受精的鸡蛋蛋黄附近更显得红一些。

严格来说没什么区别，营养价值一样。只不过受精的鸡蛋可孵化小鸡，普通鸡蛋里有一部分没受精的鸡蛋不能孵化小鸡。