温度是肉牛养殖牛舍环境控制的重要因素。在冬季，保持牛舍内部的温暖是至关重要的。可以通过设备加热、适当的绝缘材料和牛舍的合理设计来实现。夏季则需要控制牛舍内部的温度，避免过度炎热。可以采用喷淋降温、通风和隔热措施来改善环境。
通风是牛舍环境控制的关键。良好的通风可以有效地排除牛舍内部的有害气体、减少湿度和保持空气流通。通过合理的通风系统，可以保持空气新鲜，并为牛只提供充足的氧气。同时，通风也有助于控制牛舍内部的温度和湿度。
湿度是牛舍环境控制的另一个关键因素。过高的湿度会导致牛只健康问题，如呼吸系统疾病和皮肤病。因此，保持适宜的湿度是至关重要的。可以通过合理的通风和湿度控制设备，如加湿器和除湿机，来调节牛舍内部的湿度。
此外，在肉牛养殖牛舍环境控制中，卫生也是非常重要的。定期清洁牛舍、更换垫料和清理牛舍周围的杂草可以减少病原体的滋生，并提供一个干净和卫生的环境。此外，牛舍的设计和布局也应该考虑到卫生的要求，以便于清洁和消毒。